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活動日期：2017-06-20
活動說明
如何吃的對環境友善，為近幾年人們關注及希望透過行動而改變。北投社大將透過工作坊讓大家了解吃的背後，可以了解食物的產地、種類、藉此喚醒人們關於食物、環境與生活方式的重視。
6/7慢食樂活GOGOGO
1. 合宜飲食10要訣
2. 設計菜單製備膳食的法則
3. 慢食精神的生活基調
6/14從米蘭世博與國際
慢食總部交流講起
為什麼全球飲食變成問題？
慢食總部交流講起
為什麼全球飲食變成問題？
為什麼問題頻傳，各國卻回頭從食農教育開始做起？
又食物是文化底蘊與身份認同，也是自身與他人、與大地之母的無障礙媒介。
從義大利米蘭世博之旅，分享用心飲食、用腦採買
讓飲食不只是吃，也是行吟皆有情。
6/20從食慾變食育
彰化有一個小小小的麵包坊在2007年
從一公頃的麥田契作
到2016年已來到五百公頃的契作。
一條麵包從產地餐桌走過哪些生產勞動風景
一起來聽本土小麥練習曲。
上課地點：北投社大樂群樓303教室(北投區中山路5-12號)
收費方式：單堂報名收取報名費100元。
網路登記報名，於上課當天繳費
聯絡電話：(02)2893-4760分機19何先生
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